PORRI e MANDORLE
Alcune produzioni nascono così, per caso. Provi a coltivare dei porri, le porti in cucina, prendi gli ingredienti che più ami e inizi a mettere insieme: pochi ingredienti, ma schietti e sinceri.
Ottieni un prodotto che fai assaggiare a tutte le persone che in quel momento sono con Te o passano per caso. Li ascolti, li guardi e fai tesoro delle loro opinioni.
Vai avanti e aggiusti qualcosa, invaseti, pastorizzi, assaggi ancora… fai assaggiare e ascolti, annoti.
Ti metti nuovamente ai fornelli e riprovi, fino a quando hai deciso che per quest’anno la ricetta è giusta così e la proponi ai Tuoi Amici, Clienti a tutti quelle persone che hanno creduto in Te in questi anni e quando ti incontrano, ti chiedono: cosa hai preparato di nuovo ?
Un Sugo di porri e mandorle, ma “sbrigati” che ne ho fatto “ pochino”, poi se “un ce lo trovi” non “ ti venì a lamentà, che io ti ho avvertito”
… e se finisce ? Bene così, “si rifà un’altr’anno se vi è piaciuto”
La campagna è così, devi prendere e farne tesoro quando Lei ti restituisce il frutto del lavoro che avete fatto insieme in tante settimane.
Grazie per aver letto fino in fondo il nostro post e per il Vs prezioso sostegno